粮油网 — 粮油产业链服务平台
行业资讯服务 | 产品推广服务 | 行业会议服务 | 供应链服务 | 在线物流服务 | 企业官网建设 | 生意宝
请输入要搜索的产品名称
标准助力 引领节约新“食”尚
2023-10-30 08:37:38 南昌市场监管微信号

            南昌市市场监管局积极参与相关制止餐饮浪费的标准制定,在“立标准”上开新局,谋新篇,推动制止餐饮浪费专项行动走深走实,确保治理成果常态长效。

    10月21日,由南昌市市场监管局、南昌市检验检测中心联合江西省餐饮烹饪饭店行业协会、江西嘉韵餐饮有限公司、江西柒彩赣鄱农产品有限公司、江西省质量和标准化研究院等企事业单位、行业协会共同制定的《江西绿色生态 餐厅》(T/JGE 0068—2023)团体标准(以下简称“标准”)正式发布实施。该标准从资源节约、环境保护、生态协同、质量引领四个方面设定架构,明确了制止餐饮浪费的相关要求,如明示菜品和服务的价格,不设最低消费;菜单标注菜品主要原料、分量或建议消费人数;点餐服务引导顾客绿色消费,提醒顾客适量点餐,主动提供打包服务等。

    此标准作为我省首个将制止餐饮浪费列入的团体标准,将制止餐饮浪费行动由部门监管扩展到行业自律,从“要我行动”变成“我要行动”,进一步拓宽了制止餐饮浪费治理途径,引导餐饮企业建立节约适度、绿色低碳、健康环保的标准化管理模式,为助推全市餐饮企业行业高质量发展,树立“浪费可耻、节约为荣”的文明新风尚发挥了积极作用。


【版权声明】秉承互联网开放、包容的精神,生意宝欢迎各方(自)媒体、机构转载、引用我们原创内容,但要严格注明来源生意宝;同时,我们倡导尊重与保护知识产权,如发现本站文章存在版权问题,烦请将版权疑问、授权证明、版权证明、联系方式等,发邮件至123@netsun.com,我们将第一时间核实、处理。
关于我们   网站联盟   网经社   网盛供应链学院   网盛创新研究院
© 生意宝(002095) 版权所有 免责声明  药品信息服务资格证:(浙)-经营性-2023-0192  浙公网安备 33010002000015号  工商执照  浙ICP证:浙B2-20090134