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渝关技贸之声|调味品进口须知
2023-03-27 10:07:06 重庆海关发布微信号

  调味品(flavouring,condiment,seasoning),是指能增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量,满足消费者的感官需要,从而刺激食欲,增进人体健康。

 

  从广义上讲,调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等,像食盐、酱油、醋、味精、糖(另述)、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。

 

  山城重庆偏爱各类重口味的食物,因此对于各种调味品的需求量也比较大,而重庆调味品当中,花椒、辣椒生姜火锅底料可谓是独占鳌头,那么这些产品进口有需要注意哪些通关和技贸要求呢?下面就一起看看小编给大家整理的这份“须知”吧:

 

  通关要求


  一


  商品介绍

 

  依调味品的商品性质和经营习惯的不同,目前使用的花椒、辣椒、生姜、火锅底料分为四大类:

 

  (1)腌菜类调味品:腌菜类调味品是将蔬菜加盐腌制,通过有关微生物及鲜菜细胞内的酶的作用,将蔬菜体内的蛋白质及部分碳水化合物等转变成氨基酸、糖分、香气及色素,具有特殊风味。此类调味品主要包括:泡辣椒、泡姜。

 

  (2)鲜菜类调味品:鲜菜类调味品主要是新鲜植物。此类调味品主要包括:辣椒、生姜。

 

  (3)干货类调味品:干货类调味品大都是根、茎、果干制而成,含有特殊的辛香或辛辣等味道。此类调味品主要包括:花椒、干辣椒、姜片。

 

  (4)其它类调味品:不属于前面各类的调味品,主要包括:辣酱油、辣椒油、火锅底料油等。

 

  二


  海关归类及申报要素


  花 椒

 

  09109910

 

  关税税率:15%  增值税税率:13%

 

  监管证件要求:AB  检验检疫要求:PR/QS

 

  申报要素:1、品名 ;2、成分含量。

 

  这里的“成分含量”包括商品的成分和含量。

 

  辣 椒

 

  09042100 干,未磨

 

  09042200 已磨

 

  关税税率:20%  增值税税率:9%

 

  监管证件要求:AB  检验检疫要求:PR/QS

 

  申报要素:1、品名;2、制作和保存方法[未磨、已磨;干、粉]。

 

  07096000 辣椒属及多香果属的果实

 

  关税税率:13%  增值税税率:9%

 

  监管证件要求:AB  检验检疫要求:PR/QS

 

  申报要素:1、品名;2、制作或保存方法[鲜、冷]。


  生 姜

 

  09101100 未磨

 

  09101200 已磨

 

  关税税率:15%  增值税税率:9%

 

  监管证件要求:AB  检验检疫要求:PR/QS

 

  申报要素:1、品名;2、加工方法[未磨、已磨]

 

  火锅底料

 

  21039090

 

  关税税率:12%  增值税税率:13%

 

  监管证件要求:AB  检验检疫要求:R/S

 

  申报要素:1、品名;2、成分含量;3、包装规格;4、品牌(中文或外文名称)。

 

  这里的“包装规格”指商品的个体包装方式和规格。例如,“220升/桶”。

 

  三


  调味品进口报关手续资料

 

  1、收发货人备案号;

 

  2、原标签和对应中文翻译件;

 

  3、进出口经营权;

 

  4、食品流通许可证;

 

  5、官方原产地证书;

 

  6、生产国官方卫生证书/自由销售证明;

 

  7、生产商成分检测报告;

 

  8、动植检证明;

 

  9、装箱单及合同等;

 

  10、产品信息:品名、数量、包装、重量及体积等;

 

  技贸要求


  境外生产企业海关注册登记

 

  一、境外生产企业申请注册,应对照符合以下条件:

 

  (1)确认企业所在国家(地区)食品安全管理体系是否已经通过海关总署等效性评估、审查,如不明确的,企业应联系其所在国家(地区)主管当局予以明确;

 

  (2)企业应确认自身具备所在国家(地区)主管 当局批准的资格并且处于其有效监管之下;

 

  (3)企业自身应建立有效的食品安全卫生管理和防护体系,其生产和出口符合所在国家(地区)法规要求,当企业向中国境内出口食品时,其应当落实主体责任并保证向中国境内出口 的食品符合中国相关法律法规和食品安全国家标准;

 

  (4)企业还应向其所在国家(地区)主管当局确认是否与海关总署商定有相关检验检疫要求,如是,还应当满足商定的相关检验检疫要求。

 

  二、根据产品类别确定注册方式,注册范围涉及全类别食品生产企业,注册方式分为官方推荐注册、企业自主注册或代理注册两种。调味品属于官方推荐注册。

 

  三、官方推荐注册材料准备:

 

  (1)所在国家(地区)主管当局推荐函;

 

  (2)企业名单与企业注册申请书;

 

  (3)企业身份证明文件,如所在国家(地区)主管当局颁发的营业执照等;

 

  (4)所在国家(地区)主管当局推荐企业符合本规 定要求的声明;

 

  (5)所在国家(地区)主管当局对相关企业进行审核检查的审查报告。

 

  必要时,海关总署可以要求提供企业食品安全卫生和 18 防护体系文件,如企业厂区、车间、冷库的平面图,以及工艺流程图等。

 

  境内进口企业海关备案

 

  进口食品进口商应当向其住所地海关备案,并提供以下材料:

 

  (一)《收货人备案申请表》;

 

  (二)企业质量安全管理制度;

 

  (三)与食品安全相关的组织机构设置、部门职能和岗位职责;

 

  (四)拟经营的食品种类、存放地点;

 

  (五)2年内曾从事食品进口、加工和销售的,应当提供相关说明(食品品种、数量)。

 

  境外准入国家


  花 椒

 

  09109910(花椒)以下国家准入:日本

 

  辣 椒

 

  09042100(干未磨)以下国家准入:美国、缅甸、秘鲁、日本、泰国、印度、越南、卢旺达、乌兹别克斯坦、加拿大。

 

  09042200(干已磨)以下国家准入:奥地利、澳大利亚、德国、韩国、加拿大、马来西亚、美国、秘鲁、南非、日本、泰国、土耳其、西班牙、以色列、印度、台湾。

 

  07096000(辣椒属及多香果属的果实)以下国家准入:韩国、荷兰、缅甸、泰国、乌兹别克斯坦、越南。

 

  生 姜

 

  09101100(未磨)/09101100(已磨)以下国家准入:澳大利亚、菲律宾、韩国、老挝、马来西亚、美国、缅甸、尼日利亚、日本、泰国、印度、越南。

 

  标 准

 

  通用标准

 

  GB/T 15691-2008 香辛料调味品通用技术条件

 

  GB/T 22656-2008 调味品生产HACCP应用规范

 

  花 椒

 

  GB/T 30391-2013 花椒

 

  GB/T 22479-2022 花椒籽油

 

  辣 椒

 

  GB/T 20293-2006 油辣椒

 

  GB/T 23183-2009 辣椒粉

 

  GB/T 30382-2013 辣椒(整的或粉状)

 

  GB/Z 26583-2011 辣椒生产技术规范

 

  生 姜

 

  GB/T 30383-2013 生姜

 

  GB/T 39014-2020 生姜精油

 

  GB/Z 26584-2011 生姜生产技术规范

 

  火锅底料

 

  DBS50/ 022-2021《食品安全地方标准 火锅底料》

 

  素材来源:重庆海关法综处  西永海关


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