本品为环己钠盐。按干燥品计算，含C6H12NNaO3S不得少于98.0%。 【性状】 本品为白色结晶性粉末；无臭，味甜。 本品在水中易溶，在乙醇中极微溶，在或中不溶。 【类别】 药用辅料，甜味剂和矫味剂。 【贮藏】 密封保存。