周四国际谷物理事会(IGC)发布月报，将2024/25年度全球谷物产量预期值调低1000万吨，从上月预测的23.22亿吨降至23.12亿吨。

产量下调是因为玉米产量(阿根廷和撒哈拉以南非洲)以及小麦产量(俄罗斯、乌克兰和美国)预期下调。调低后的产量仍然比2023/24年度的22.97亿吨提高1%。

和上年趋势相反，2024/25年度全球玉米产量下降，而小麦产量同比增长。

IGC表示，2024/25年度全球谷物消费增长“预计将相当温和”，同比增长900万吨，达到23.2亿吨，其中食品、饲料和工业用量将创下历史新高。

全球谷物期末库存将同比降低1%，降至5.8亿吨的10年新低，其中小麦和玉米库存降低。主要出口国的库存预计为1.42亿吨，低于上月预测的1.57亿吨，比上年减少400万吨或3%。

全球小麦产量调低300万吨

IGC将2024/25年全球小麦产量预期下调至7.95亿吨，较上月调低300万吨，仍高于2023/24年度的7.90亿吨。

全球最大小麦出口国俄罗斯的产量预计为8550万吨，低于之前预测的9040万吨;乌克兰小麦产量预期则从2450万吨下调至2370万吨。

由于俄罗斯南方遭遇炎热干燥天气，而中部等主要产区本月反复出现霜冻，促使俄罗斯咨询机构IKAR和SovEcon下调了今年俄罗斯小麦收成预测。霜冻也对乌克兰部分地区造成了损害。

全球玉米产量预期较上月调低600万吨

IGC将2024/25年度全球玉米产量预测下调至12.2亿吨，较上月预测值调低了600万吨，因为阿根廷玉米产量调低。调低后的产量比上年减少500万吨。

本月IGC预测阿根廷玉米产量为5,400万吨，低于之前预测的6,000万吨。

今年爆发严重的叶蝉病，导致阿根廷玉米作物遭受重创。

全球大豆产量将会创出历史新高

2024/25年度全球大豆产量预计将增长6%，达到创纪录的4.14亿吨，因为美国、巴西和阿根廷大豆将获得丰收。

大豆消费量预计也将同比增长6%，达到创纪录的4.04亿吨。

IGC表示，由于豆粕和豆油需求增长，将支撑大豆加工以及总用量创下历史新高。