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江西省景德镇市:清塘退市时市场需求旺 小龙虾价格大涨
2021-07-05 16:58:56 中国江西网

“没想到清塘的时候,小龙虾还卖出了好价钱。”6月29日,乐平市乐港镇杨家村水产养殖户杨兵将1万多公斤稻田虾卖出去后,喜不自胜。

受稻田虾集中上市的影响,今年5月上旬至6月上旬,我省小龙虾价格持续低迷,中虾每公斤跌至20元。6月下旬开始,我省各地养殖小龙虾的出货量有了明显的回落,但价格节节攀升。

南昌市水产品批发大市场一名姓吕的商户介绍,高峰期他的摊位每天售卖小龙虾5000公斤以上,现在每天只售卖2000公斤。目前,中虾是批发零售市场的主力类型,批发价每公斤36元左右,比一个多月前涨了一倍,仍然供不应求。

近年来,一种充分利用土地空间、发挥物种互利共生作用的新种养模式——稻虾共生,在政府支持、产业推动和养殖户的响应下,在我省水资源相对丰富的稻区迅速发展,稻虾产业已成为农民增收的一项重要举措。省水产科学研究所专家介绍,我省小龙虾养殖以稻田虾和清水虾为主,面积达到200万亩,稻田虾养殖规模略多于清水虾。每年6月中旬,小龙虾开始清塘,腾出田地种植水稻,占据半壁江山的稻田虾逐渐退市。但此时,小龙虾市场需求仍然很大,从持续低迷的状态中走出,进入一个供不应求、价格攀升的阶段。

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