为认真贯彻落实食品安全属地管理责任和企业主体责任，3月26日上午，新邵新田铺镇举办食品安全“两个责任”培训会。新田铺镇食品安全分管领导、市管所相关负责人，各村（社区）食品安全专干、食品店主等参加会议。

会议重点解读了食品安全“两个责任”相关政策，并结合抽检及日常检查中发现的经营者容易忽视的食品安全问题以及典型案例，着重讲解了食品安全管理需要重点把握的问题，为在场的150多人进行了有针对性的培训，切实提高了食品安全专干、食品店主责任意识和业务能力。

会议强调，食品安全“两个责任”是加强食品安全工作作出的重要部署，全镇上下要强化思想认识，各个主体要结合自身实际制定食品安全风险管控清单，按照规定配备食品安全员，建立和落实食品安全机制，压实食品安全责任，坚持做好食品安全每日检查记录，强化食品安全风险防控能力，提升食品安全意识。

“通过今天的培训，我对食品安全知识有了更加深刻的认识。”新田铺镇一位食品店主如是说道。下一步，新田铺镇将结合实际情况，健全完善食品安全管理体系，抓好常态化防控，强化应急处置，加强宣传培训，全力保障好人民群众“舌尖上的安全”。